Planification d'un voyage en Toscane ? Vacances dans cette région spectaculaire simplement ne serait pas complets si vous permettez à que vos papilles gustatives faire quelques tournées de leurs propres.
Bien qu'il existe une myriade plus, Voici quelques-uns des plus savoureux délices que vous devriez essayer pendant votre séjour ici.
Bistecca alla Fiorentina - ce très rare bifteck d'aloyau est une spécialité culinaire, que vous devriez certainement essayer sur vos vacances de Tuscany. Les plus vives de Florence plats, il se compose d'environ 1,5 kilos de boeuf délicieux et rare. Beaucoup de sel, poivre et huile d'olive faire ressortir la douceur inhérente de l'al sangue, ou steak sanglante.
Tagliata Rosbif - si vous êtes d'humeur pour un briquet mais néanmoins remplir plat de boeuf, alors vous pouvez essayer la version locale de Toscane du rôti de boeuf. Chaque chef a sa propre sauce unique - ce qui vaut la peine de goûter les différents plats de bœuf rôti dans toutes les villes que vous visitez.
Pici pâtes - Pici est typiquement toscan pasta, consistant en des nouilles épaisses roulées à la main. Il ya plusieurs façons dont peut être purgée pici, bien que pici cacio e pepe (ou pâtes fromage et poivre) en est un particulièrement intéressant vous proposant doit garder les yeux ouverts pour.
Pappa al Pomodoro - tomates, ail, basilic, huile d'olive et fade - attendre - pain viennent tous ensemble pour former une combinaison étonnamment délicieuse. C'est en fait une soupe, quoique si épaisse que vous sera plus facile de le manger avec une fourchette au lieu d'une cuillère !
Ribollita - vous trouverez cette soupe épaisse, réconfortante dans nombreuses cuisines de pays en Toscane?. Vacances dans les plus froides hiver simplement ne serait pas complètes sans bol copieux de la ribollita, rempli d'oignons, céleri, carottes, chou noir et pain dense.
Trancio di Tonno alle Spezie - envie d'un steak agréable, copieux, mais préfère garder les choses sur le côté plus léger ? Puis cette généreuse portion de thon grillé frotté avec sel, poivre, et un tableau des épices toscans est juste ce que vous recherchez.
Castagnaccio - envie de désert ? Gâteau de châtaigne se trouvent dans les nombreux restaurants et pâtisseries tout autour de la région. Ce dessert délicieusement Foldingue est parfait à la fin du repas, et chaque région a sa propre variante du gâteau, d'ajouter des herbes comme le romarin à zestier offre comme les écorces orange.
Cantucci - le célèbre biscotti aux amandes Toscane est une autre friandise préférée que vous ne devez pas passer vers le haut lors de votre séjour dans la région. Ces biscuits sont souvent servis avec un verre de fort, doux vin appelé vin santo. L'idée est à tremper les biscuits dans le vin pour ramollir et rafraîchir votre palette après un repas particulièrement intense.
Vino della Casa - le vin de la maison de chaque ville que vous visitez est un régal que vous vraiment devez essayer - surtout depuis ces villes tous offrent leur propre variété unique. Si vous n'êtes pas vraiment un connaisseur, mais encore qui veulent tremper, simplement essayer le vin de table vous donnera une bonne base.
N'oubliez pas tous ces délices et vous allez pouvoir découvrir de vos propres favoris pour profiter alors qu'en Toscane. Vacances sont, après tout, tout sur découvrir les merveilleuses et diverses cuisines du monde.